Майраковый альдегид: универсальное натуральное соединение для ароматизаторов и вкусовых добавок
Майраковый альдегид, природное соединение, полученное из различных растительных источников, привлекло значительное внимание в парфюмерной и пищевой промышленности. Это соединение, известное своим уникальным ароматическим профилем, предлагает богатый, древесный и слегка сладковатый аромат, который подчеркивает как парфюмерию, так и кулинарные творения. В качестве ароматизатора и пищевого ароматизатора мираковый альдегид высоко ценится за его способность придавать продуктам глубину и сложность. Независимо от того, используется ли мираковый альдегид в изысканных ароматах или изысканных продуктах питания, он придает естественный и аутентичный оттенок, который нравится широкому кругу потребителей.
Ключевые характеристики Myrac Aldehyde
Мираковый альдегид отличается ярко выраженными обонятельными свойствами, которые включают в себя теплую, бальзамическую и слегка пряную ноту. Это соединение обычно извлекается с помощью паровой дистилляции или экстракции растворителем из таких растений, как мирра, ладан и некоторые виды смол. Его химическая структура позволяет ему хорошо сочетаться с другими компонентами ароматов, что делает его популярным выбором среди парфюмеров и флейвористов. Кроме того, мираковый альдегид известен своей стабильностью, обеспечивающей стабильную производительность в различных областях применения. Его природное происхождение также признано, что соответствует растущему потребительскому спросу на чистые и экологически чистые ингредиенты.
| Boiling point |
108 °C(Press: 1.6 Torr) |
| Density |
0.933 g/cm3 |
| Flash point |
>93.3° |
| storage temp. |
2-8°C, stored under nitrogen |
| color |
Colourless oily liquid |
| Odor |
at 10.00 % in dipropylene glycol. citrus greasy aldehydic floral marine |
| Odor Type |
aldehydic |
| LogP |
4.700 |
| NIST Chemistry Reference |
3-Cyclohexene-1-carboxaldehyde, 4-(4-methyl-3-pentenyl)-(37677-14-8) |
| EPA Substance Registry System |
3-Cyclohexene-1-carboxaldehyde, 4-(4-methyl-3-pentenyl)- (37677-14-8) |