Helional: универсальная ароматизирующая и вкусовая добавка для разнообразного применения. Helional — это ароматическое соединение премиум-класса, получившее значительное признание в отрасли парфюмерии и пищевых добавок. Гелиальон, известный своими уникальными свойствами, предлагает отчетливую цветочную и зеленую ноту, которая усиливает сенсорные ощущения от различных продуктов. Как универсальный ингредиент, он широко используется в парфюмерии, пищевых ароматизаторах и других областях, где требуется натуральный и привлекательный аромат или вкус. В этом описании продукта представлен углубленный обзор гелиала с указанием его ключевых характеристик, подробного состава и потенциального использования в различных секторах. Обзор Helional — это синтетическое ароматическое соединение, полученное из природных источников, созданное для имитации свежих и нежных нот некоторых материалов растительного происхождения. Его обычно используют в качестве ароматизирующей добавки в парфюмерии, лосьонах и средствах личной гигиены, где он способствует чистому и изысканному аромату. В пищевой промышленности гелионал служит ароматизатором, придающим тонкий и приятный аромат кондитерским, хлебобулочным изделиям и напиткам. Его способность хорошо смешиваться с другими ингредиентами делает его ценным компонентом при создании сложных ароматов и вкусов.
| Boiling point |
282 °C(lit.) |
| Density |
1.162 g/mL at 25 °C(lit.) |
| vapor pressure |
0.092Pa at 23℃ |
| FEMA |
4599 | 3-(3,4-METHYLENEDIOXYPHENYL)-2-METHYLPROPANAL |
| refractive index |
n20/D 1.5335(lit.) |
| Flash point |
>230 °F |
| storage temp. |
under inert gas (nitrogen or Argon) at 2-8°C |
| solubility |
soluble in Chloroform, Ethyl Acetate |
| form |
clear liquid |
| color |
Light orange to Yellow to Green |
| Odor |
at 100.00 %. watery fresh green ozone cyclamen hay |
| Odor Type |
floral |
| Water Solubility |
934mg/L at 20℃ |
| JECFA Number |
2212 |
| InChIKey |
BOPPSUHPZARXTH-UHFFFAOYSA-N |
| LogP |
2.4 at 25℃ |
| CAS DataBase Reference |
1205-17-0(CAS DataBase Reference) |
| Substances Added to Food (formerly EAFUS) |
3-(3,4-METHYLENEDIOXYPHENYL)-2-METHYLPROPANAL |
| FDA UNII |
L65EG8H6PA |
| NIST Chemistry Reference |
1,3-Benzodioxole-5-propanal, «alpha»-methyl-(1205-17-0) |
| EPA Substance Registry System |
1,3-Benzodioxole-5-propanal, .alpha.-methyl- (1205-17-0) |
Свяжитесь
